Margarita:
Este cóctel mexicano es típico en los restaurante mexicanos, donde se suele servir durante la comida o al final de ella. Está compuesto por tequila, triple seco y jugo de lima o limón, aunque admite más variaciones. No tienes porque esperar a ir a un restaurante mexicano para tomarlo, lo puedes hacer en tu propia casa y sorprender a tus invitados con esté original cóctel después de la cena.
Seguro que también te interesará descubrir las mejores recetas de sangria, o los pasos e ingredientes para hacer un mojito.
Como hacer un Margarita
Aunque todavía queda bastante tiempo para la llegada del verano, nunca está de más saber cómo se hace uno de los cócteles veraniegos por excelencia, el Margarita.
Si tienes una Thermomix podrás aprovechar todo su potencial y preparar este delicioso combinado para disfrutarlo en cualquier momento, especialmente en los días en los que más aprieta el sol.
Se trata de una de las bebidas alcohólicas más consumidas del mundo y si nunca antes la has probado seguro que te sorprenderá por el sabor que tiene gracias al dulzor del Cointreau, licor triple seco hecho con cáscaras de naranja y originario de Francia.
Vamos preparar cóctel Margarita para cuatro personas y las cantidades que necesitamos son:
Antes de proseguir hay que decir que los limones deben estar pelados, no deben tener pepitas y ni tampoco la fibra blanca, porque ésta aporta un amargor que no queremos en este cóctel. ¡Podría arruinar el sabor exacto que pretendemos conseguir!
Así se prepara un verdadero margarita
Verteremos el tequila en el vaso de la Thermomix junto al Cointreau, los limones y el azúcar. Lo trocearemos y mezclaremos todo durante 20 segundos a velocidad 6.
Después agregaremos los cubitos de hielo y los trituraremos, programando la Thermomix 1 minuto a velocidad 10. Ahora ya solo nos queda llenar las coipas y ponerles una pajita para disfrutar de esta refrescante bebida alcohólica.
Consejos
Para decorar correctamente este cóctel, antes de servirlo podemos pasar una rodaja de limón por todo el contorno de la copa para que quede humedecido y después pondremos la copa boca abajo sobre un plato lleno de sal.
La razón del por qué esta curiosa decoración es porque el tequila, ingrediente principal de este cóctel, se debe tomar según la tradición, es decir, con un poco de sal y limón, algo que podremos disfrutar a cada trago, donde tendremos que ir moviendo ligeramente la copa.
Para decorar, también se suele colocar una rodaja redonda de lima o de limón en el borde de la copa y si se quiere rizar el rizo, se puede colocar la tradicional sombrilla de madera y papel de colores.
Es importante que para la creación de este cóctel se utilicen buenos productos, de lo contrario no podríamos apreciar correctamente el delicioso sabor de uno de los cócteles más famosos de la historia.