Cóctel Margarita Thermomix
Puede que si hablamos de cócteles, uno de los más famosos sea el cóctel Margarita, quizá porque haya salido en infinidad de películas y series, porque sea el que preparan en el hotel donde solemos ir de vacaciones o porque sencillamente es tan bueno como creemos.
Como suele suceder, todas las bebidas que tienen fama suelen tener muchas variedades diferentes, como sucede en este caso.
Por eso, si quieres aprovechar al máximo todo el potencial de tu Thermomix, puedes prepararte algunas de las bebidas y combinados más famosos del mundo como es el cóctel margarita.
La preparación de este combinado es muy sencilla y apenas nos llevará unos minutos.
Los ingredientes que te proponemos son para seis personas:
- 200 gramos de tequila blanco.
- 100 gramos de zumo de limón recién exprimido.
- 600 gramos de cubitos de hielo.
- 125 gramos de azúcar.
- 60 gramos de Cointreau.
- 1 clara de huevo.
- Sal (al gusto)
Modo de elaboración
El primer paso es pulverizar el azúcar en el vaso de la Thermomix durante 10 segundos a velocidad 10. Después añadiremos el tequila, el Cointreau y el zumo de limón. Programaremos 10 segundos y pondremos la velocidad 6.
Cuando esté todo mezclado de manera uniforme agregaremos la clara de huevo, la sal y echaremos en el vaso los cubitos de hielo y los trocearemos durante un minuto aproximadamente a velocidad 10.
Consejos
Ya que esta es una variedad del cóctel Margarita, cualquier ingredientes es prescindible, por lo que podremos cambiar aquel que no tengamos en casa o que no nos guste, por ejemplo, aunque debemos intentar mantener la esencia del cóctel original en todo momento, como por ejemplo el tequila..
Para servir, lo haremos en la clásica copa de cóctel margarita y si no es posible podemos hacerlo en un vaso bajo, pero recordando el detalle de humedecer los bordes del vaso con una rodaja de limón, poniendo sal en un plato y mojando el bocal del vaso para que se pegue.
Así podemos degustar el tequila tal y como debe hacerse, con limón y sal a cada sorbo. Para ello debemos beber cada sorbo de una zona diferente del vaso o copa que hayamos elegido para este cóctel.
Aunque en el mercado contamos con un amplio abanico de propuestas en cuanto a tequila o a cualquier otra clase de alcohol o licor, lo mejor es utilizar productos de marca, las cuales nos ofrecen la máxima garantía de sabor y nos permitirá apreciar esos matices que tiene un combinado como este.